Le Musée du chocolat près de Strasbourg : un nouveau parcours de visite
Installés sur le site de production de l’usine Schaal en périphérie strasbourgeoise, Les Secrets du Chocolat vous embarque pour la plus gourmande des expériences.
Plongez dans l’univers de la chocolaterie Schaal, d’hier à aujourd’hui, de l’Equateur à l’Alsace, de la fève au chocolat. Au cœur de nos plantations de cacao et de noisettes, découvrez les secrets de fabrication du chocolat, partagez la passion et le savoir-faire des chocolatiers, dégustez nos bonbons de chocolat, pralinés à l’ancienne, gourmandises dragéifiées, chocolats moulés…Une expérience unique qui met en éveil tous vos sens.
Les ateliers découverte dans le Laboratoire des Chocolatiers
Après le parcours de visite, passez à la pratique : les chocolatiers vous invitent dans leur laboratoire.
- Atelier « Ma tablette de chocolat » Tous les mercredis, samedis et dimanches à 14h00. (Hors vacances)
Les chocolatiers vous proposent plusieurs formes de moules et de toppings pour réaliser votre tablette en chocolat.
En binôme, les parents et enfants à partir de 7 ans pourront créer leur œuvre chocolatée et repartir avec cette dernière pour épater leurs proches. L'activité idéale pour apprendre, s'amuser et se régaler en famille !
Les ateliers thématiques pendant les vacances scolaires
Pendant les vacances scolaires (zone B), les chocolatières vous invitent à personnaliser un moulage en chocolat ou à réaliser une gourmandise chocolatée selon la thématique du moment. Tous les jours, du mardi au dimanche à 11h00, 14h00, 15h00 et 16h00 >> Plus d'informations et réservation en ligne
Les Cours du Chocolatier dans le Laboratoire des Chocolatiers
Pour "Le cours du chocolatier" : vous pourrez choisir entre:
- un cours 100% chocolat pour apprendre à réaliser des bonbons de chocolat, un moulage, une pâte à tartiner et une ganache
- ou bien la NOUVEAUTÉ : un cours pour parfaire vos connaissances sur le chocolat et apprendre à confectionner votre propre chocolat. Petit plus : vous repartirez avec votre chocolat.
Un buffet, le midi et un goûter à tester absolument !
Découvrez l'espace de restauration sous forme de buffet salé/sucré (de 11h à 14h) et notre incontournable goûter (de 14h à 17h). Découvrez les packs "Atelier+déjeuner ou goûter". Plus d'information et réservation en ligne
Et si je fêtais mon anniversaire au musée Les secrets du chocolat !
Une idée originale pour fêter son anniversaire. Maximum 12 enfants / À partir de 7 ans/ Forfait 169€. Le mercredi et le samedi à 14h30 Les enfants doivent être accompagnés d'un ou plusieurs parents. Plus d'infos sur les anniversaires au musée Les secrets du chocolat
Tarifs 2023 :
- Billet Enfant (-7 ans) : Gratuit
- Billet Enfant (7 à 12 ans) : 5€ en ligne (6€ sur place)
- Billet adulte (dès 12 ans) : 7€ en ligne (8€ sur place)
- Ateliers découvertes (dès 7 ans) + visite : 9,40€ enfant / 11,40€ adulte à réserver au moment de l'achat du billet d'entrée au musée.