Stage de cuisine pendant les vacances d'été // L'atelier des Chefs // Strasbourg // 10-16 ans

Stage de cuisine pour enfants à Strasbourg pendant les vacances d'été ! 

Voici une idée originale de stage d'été pour les enfants à Strasbourg. Pendant 4 jours vos enfants vont découvrir les bases de la cuisine, les secrets de la patisserie et disputer la Battle des P'tits Chefs. 

Au programme pendant ces 4 jours de stage : 

• Pâte feuilletée classique 
• Pain au chocolat 
• Croissants au beurre 
• Tagliatelle au cabillaud, courgettes et dés de tomates 
• Melon, caramel de fruits rouge cuits et crus, crumble noisette 
• Curry de volaille en papillote transparente 
• Comme un riz Cantonais 
• Fond blanc de volaille - bouillon de volaille 
• Tourte au poulet comme un "pot pie" 
• Jambonnette de volaille aux champignons et aux épinards 
• Bouchées à la reine 
• Macaron au sucre cuit au chocolat 
• Macaron au saumon fumé et Fromage à la Crème de ciboulette 
• Tarte Tatin individuelle 
• Mini-fondant chocolat et framboise 
• Nuggets de volaille et ketchup maison au miel 
• Assortiment de feuilletés apéritifs 
• Burger de saumon au fromage frais, pommes de terre rattes confites 
• Tartelette aux fruits rouges et pistaches 
• Virgin mojito fraises et framboises 
• Betty Sexy 
• Sangria pour les enfants à la grenadine 
• Baby Breeze

Infos pratiques 

Pour les enfants de 10 à 16 ans, 4 jours de 11h30 à 16h30 du mardi 1 Août au vendredi 4 Août !! 380,00€  229,00€  par personne // Renseignements et réservation au 03 88 35 90 39