Le temps d'un atelier de découverte au musée Les secrets du chocolat par Schaal, les enfants à partir de 7 ans se sont mis dans la peau d'un chocolatier ! Proposé durant chaque vacance scolaire, c'est une immersion dans le laboratoire des chocolatiers qui vous attend à Strasbourg.
Le musée des Secrets du Chocolat par Schaal à Strasbourg à fait peau neuve. Kidiklik Alsace a testé pour vous et avec les enfants, la visite du musée et un atelier de découverte. On vous raconte !
Un atelier chocolat avec les enfants : une chouette sortie à faire en famille à Strasbourg !
Dès notre arrivée au musée, notre petit groupe a été accueilli par les chocolatières du musée qui nous ont invitées à commencer par l'atelier chocolat.
Après un soigneux lavage des mains digne des grands chocolatiers, nos petites apprenties chocolatières se sont munies de charlottes et d'un tablier jetable. Les enfants adorent se déguiser et l'uniforme les a tout de suite mises dans le bain !
Installées sur leur tabouret d'apprentissage et déterminées à faire de leur mieux, les enfants ont attentivement écouté Emilie, la chocolatière du musée qui leur a présenté l'atelier découverte. À chaque vacance, une thématique différente est proposée pour votre atelier. Une bonne excuse pour faire le plein de chocolat !
L'atelier découverte des vacances au Musée du chocolat de Strasbourg (Geispolsheim)
Participez avec vos enfants à un atelier découverte. Une expérience ludique et inoubliable au musée Les secrets du Chocolat par Schaal à Strasbourg-Geispolsheim.
Pendant les vacances scolaires en Alsace, le musée du chocolat offre la possibilité aux parents et aux enfants de participer à des ateliers thématiques autour du chocolat. Lors de cet atelier, les chocolatières vous partagent toutes leurs astuces pour personnaliser un moulage en chocolat ou réaliser une gourmandise chocolatée selon la thématique du moment : Pâques, été, Halloween et Noël.
L'atelier dure une vingtaine de minutes pour des groupes de 10 personnes maximum et les enfants sont récompensés par un joli diplôme de Chocolatier ! Chacun repart avec un joli petit sac contenant sa création du jour et la sortie se poursuit par la visite du musée des Secrets du Chocolat.
> Toutes les informations sur les ateliers du Musée Les secrets du chocolat par Schaal
La visite du musée Les secrets du Chocolat par Schaal à Strasbourg
L'atelier terminé, nous retournons au début du parcours de visite et découvrons ce musée totalement rénové. Les enfants peuvent parcourir le musée en autonomie et découvrent à travers des vidéos la production du chocolat Schaal, de la récolte du cacao à sa fabrication.
Les secrets des chocolatiers sont peu à peu dévoilés : moulage, dragéification, ganache... On aime voir les chocolatières Aliénor et Amélie travailler le chocolat devant nous et répondre à toutes nos questions ! Mais il faut avouer que le passage que toute la famille a préféré c'est l'atelier des saveurs !
L'atelier des saveurs ou comment déguster le chocolat ?
L'atelier des saveurs attend petits et grands gourmands pour apprendre à déguster le chocolat. En effet pour apprécier au mieux le chocolat, il faut utiliser ses 5 sens !
La vue, pour voir si le chocolat est mat ou brillant. L'odorat, soulevez les flacons et prenez le temps de faire deviner les parfums à vos enfants. Le toucher, apprenez à tenir le chocolat pour ne pas l'abîmer et passez votre main dans une boîte pour sentir les différentes textures. L'ouïe, écoutez les différents craquements du chocolat qu'il soit blanc, noir ou au lait.
On ne part pas sans une petite dégustation au musée Les secret du choclat par Schaal !
Le dernier sens (et de loin le plus important) est le goût ! Après avoir fabriqué votre petite boîte en carton, remplissez-là pour faire votre dégustation à la maison. C'est le passage préféré des petits et grands gourmands. Les enfants ont adoré jouer à la vendeuse en utilisant les pinces de service !
Avant de rentrer à la maison, dernier passage obligé dans la boutique du musée Les Secrets du Chocolat par Schaal pour découvrir toutes les créations des chocolatiers Schaal ou encore pour y acheter de quoi fabriquer son propre chocolat à prix d'usine. Un super bon plan !
Les secrets du Chocolat par Schaal à Strasbourg : Une bonne adresse pour prendre le goûter en famille à Strasbourg !
Faîtes-vous plaisir à l'heure du goûter autour d'un buffet de gourmandises à volonté, faites maison ! Gaufres, brownies, cake, cookies et autres pâtisseries n'attendent que vous pour être dévorés. C'est d'ailleurs à vous de jouer : garnissez vos gaufres et autres pâtisseries de chocolat noir, chocolat au lait, chocolat blanc ou caramel, de pâtes à tartiner ou de toppings. Vous allez vous régaler ! Plus d'infos.
Infos pratiques :
Tarifs 2023 visite seule :
- Billet Enfant (-7 ans) : Gratuit
- Billet Enfant (7 à 12 ans) : 5€ en ligne (6€ sur place)
- Billet adulte (+13 ans) : 7€ en ligne (8€ sur place)
BILLETTERIE VISITE SEULE EN LIGNE
- Ateliers découvertes (dès 7 ans) + visite : 9,40€ enfant / 11,40€ adulte à réserver au moment de l'achat du billet d'entrée au musée.
BILLETTERIE VISITE + ATELIER EN LIGNE
Horaires :
du mardi au samedi de 9h30 à 18h, le dimanche de 14h à 18h
- L'atelier (hors vacances scolaires) est disponible : tous les mercredis, samedis et dimanches à 14h, 15h et 16h.
- L'atelier thématique est disponible (pendant les vacances scolaires) : tous les jours du mardi au samedi à 11h, 14h, 15h et 16h et tous les dimanches à 14h, 15h et 16h
Services :
Table à langer - fontaine à eau - tabourets d'apprentissage - gel hydroalcoolique à disposition - nettoyage régulier des différents espaces de visite
Bon à savoir :
- Traduction en anglais, allemand et français
- Ateliers découverte à partir de 7 ans
Le goûter à volonté :
- Du mardi au samedi, profitez d'un buffet à volonté salé et sucré de 11h00 à 14h00
- Du mardi au dimanche, profitez d'un buffet à volonté sucré de 14h00 à 17h00
Tous les midis, une sélection de quiches et de cakes salés, ainsi que des salades composées viennent compléter le buffet sucré !
Les boissons suivantes sont comprises : eau, café et thé. D'autres boissons sont proposées en supplément.
- Toutes les préparations sont faites maison
- Un buffet à volonté, unique en Alsace !
- Une offre salée-sucrée tous les midis de 11h à 14h
- Une offre sucrée tous les après-midis de 14h à 17h
En pratique :
Goûter à volonté (à partir de 13 ans) : 9,90€
Goûter à volonté (de 7 à 12 ans) : 7,90€
Goûter à volonté (de 3 à 6 ans) : 4,90€
Il est désormais réservable en ligne : https://musee-du-chocolat.regiondo.fr/gouter-a-volonte
Comment venir au Musée : Les Secrets du Chocolat ?
Adresse :
Rue du Pont Du Péage
67118 Geispolsheim
Venir en Tram :
Prendre la ligne A et descendre au terminus Graffenstaden. L’arrêt de Tram est situé à 10min à pied des Secrets du Chocolat.
Venir en Bus :
Ligne 62 – arrêt « Pont du Péage ». L’arrêt de bus est situé à 5min à pied des Secrets du Chocolat.
